یک کارشناس تغذیه معتقد است: مصرف آش داغ "ترخینه" در روزهای سرد باعث می‌شود دمای مرکزی بدن افزایش یابد و میکروب‌ها نتوانند در این دما رشد و زندگی کنند. مسعود نصیری ، در خصوص مزایای استفاده از آش ترخینه که نوعی غذای محلی است، گفت: چون در تهیه ترخینه از غلات استفاده می‌شود، این غلات گرمایی که به هنگام پخت به آش داده می‌شود را در خود نگه می‌دارند و موقعی که وارد بدن فرد می‌شود دمای مرکزی بدن را بالا می‌برد. وی اظهار داشت: افزایش دمای مرکزی بدن مانند شرایطی ....


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 21:31 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

 

 

تعداد بیشماری از بزرگسالان و کودکانی که در ظاهر سالم و سرحال به نظر می‌رسد با کمبود ویتامین K رو به رو هستند. به عقیده‌ی محققان هلندی احتمال دارد حتی افراد بزرگسال یا کودکانی که در ظاهر مشکلی ندارد و در سلامت کامل هستند نیز دچار کمبود ویتامین K باشند. برای همین هم مصرف مکمل ویتامین K2 می‌تواند برای افرادی که کمبود دارد ....


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 21:06 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

فوق تخصص کبد و گوارش کودکان گفت: نیاز افراد به کلسیم، روزانه یک گرم است و با توجه به اینکه هر یک لیوان شیر معادل 300 میلی‌گرم کلسیم است ، باید افراد روزانه سه لیوان شیر مصرف کنند. احمد خداداد اظهار داشت: شیر به علت داشتن کلسیم و املاح، به عنوان یک غذای ضروری برای همه گروه‌های سنی توصیه می‌شود. فوق تخصص کبد و گوارش کودکان گفت: از دو سالگی تا کهنسالی به افراد توصیه می‌شود که در برنامه غذای روزانه‌شان، شیر را قرار دهند تا ....


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 21:00 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

برخلاف تصور بسیاری از ما شیر پرچربی که به‌صورت پاستوریزه ارائه می‌شود مانند شیری که در گاوداری‌ها دوشیده می‌شود نیست. براساس اظهارنظر پاره‌ای از کارشناسان چربی این ماده لبنی پاستوریزه‌شده متأسفانه واقعی نیست. به گفته دکتر مجید حاجی فرجی، رئیس انستیتو تغذیه چربی موجود در شیرها و لبنیات پرچرب مربوط به چربی شیر نیست، بلکه چربی شیر گرفته شده و روغنی به نام پالم به شیر اضافه می‌شود. پیش‌تر نیز مسئولان وزارت بهداشت درباره روغن پالم یا روغن نخل هشدار داده بودند. در .........

http://www.hamshahrionline.ir/details/245519


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 20:18 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

پیتزایی کاملا سبز و رژیمی درست کنید

 
یادتان باشد ابتدا باید نان پیتزا را بپزید و سپس مواد پیتزا را روی آن بریزید و آن را در فر بگذارید بنابراین پس از پهن کردن خمیر، آن را در فری که با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم شده است، قرار دهید تا پخته شود.

  مـواد لازم ( برای۴ نفر )
آرد سفید : ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالری
روغن زیتون : ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالری
بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالری
شکر : ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالری
نمک: ۳/۴  قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالری
پنیر خامه ای : ۱۵۰گرم / ۱۹۵ کیلو کالری
مایونز : ۴ قاشق غذاخوری/ ۳۶۰ کیلو کالری
پنیر چدار : ۱۰۰گرم / ۱۱۰ کیلو کالری
کلم بروکلی: ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالری
هویج خلال شده : ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالری
گوجه فرنگی : ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالری
فلفل دلمه ای خلال شده : ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالری
گل کلم : ۱ لیوان / ۲۵ کیلو کالری
 
 
طـرز تـهـیـه
با خمیر پیتزا شروع کنید. به این ترتیب که بیکینگ پودر و شکر را در یک و نیم لیوان آب ولرم حل کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه بمانند. آرد را نیز با نمک و روغن زیتون مخلوط و بعد از ۲۰ دقیقه، مخلوط آب را در آرد بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ۱۵ دقیقه ورز دهید و ۲ ساعت در جایی گرم بگذارید تا ..........

برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 18:49 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

 

شاخص توده بدنی (Body Mass Index): شاخص توده بدنی یا عضلانی که به اختصار BMI نوشته می­شود، روشی است که به کمک آن می­توان میزان اضافه وزن و وزن ایده آل متناسب با قد را محاسبه کرد. اگر BMI  شما در محدوده رنگ آبی باشد به این معنی است که کم وزنی دارید و باید وزن خود را افزایش دهید تا در محدوده وزن مناسب و سلامت قرار بگیرید. اگر در محدوده سبز هستید، نفس راحتی بکشید چون می­خواهیم این خبر خوب را به شما بدهیم که وزن طبیعی دارید. با این­حال بسیاری از افراد در محدوده وزن طبیعی، چربی اضافی شکمی دارند و باید با رعایت رژیم غذایی و ورزش اقدام به کوچک کردن شکم نمایند زیرا چربی شکمی می­تواند در افراد با وزن طبیعی نیز باعث بروز بیماری­هایی از قبیل دیابت شود. اگر BMI  شما بین اعداد ۲۵ تا ۳۰ است، شما اضافه وزن دارید و به سمت چاقی پیش می­روید پس همین امروز از این مسیر بازگردید. اگر BMI شما بین ۳۰ تا ۳۵ باشد چاق و اگر بیشتر از ۳۵ باشد، بسیار چاق محسوب می­شوید.


برچسب‌ها:

تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 17:12 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

  

 


برچسب‌ها:

تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 12:07 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

گرفتگی عضلات نوعی انقباض عضلانی ناخواسته و دردناک است که هر فردی حداقل یک بار آن را تجربه کرده است.عضلات ما با استراحت و انقباض متناوب خود، سبب حرکت اندام ها می شوند، مثلا عضلات نگهدارنده گردن با انقباض و استراحت خود، سبب حرکت گردن می شوند. انقباض غیر ارادی عضلات را اسپاسم یا گرفتگی عضله می گویند. گاهی اوقات گرفتگی عضلات به حدی است که توسط فردی دیگر قابل مشاهده و یا قابل لمس می باشد.گرفتگی می تواند قسمتی از عضله و یا کل آن را درگیر گند و بیشتر عضلاتی که با هم کار می کنند، همزمان درگیر ......ادامه مطلب

 

 


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 11:13 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

 

همه بیماری‌ها كه قرار نیست با داروهای شیمیایی درمان شوند. انسان در طبیعت بوجود آمده است و طبیعت نیز درمان بسیاری بیماری‌های انسان را به عهده دارد. با کمی دقت می‌توان دریافت که درمان تمام بیماری‌های انسان در گیاهان موجود در طبیعت هم وجود دارد. امیدواریم که با استفاده از این داروهای گیاهی، زندگی با نشاط و طولانی را تجربه کنید.

عرق گیاهی اسطوخودوس (مفرح اعصاب): رفع اضطراب، ضد تشنج، آرام بخش، خواب آور، تقویت کننده مغز و اعصاب.
عرق گیاهی شنبلیله (دیابت): علاج قند خون از راه فعال کردن لوزالمعده و تولید انسولین طبیعی.
عرق گیاهی شوید (چربی سوز): پایین آورنده کلسترول، تری گلیسیرید خون و چربی‌های زائد.
عرق گیاهی برگ زیتون (فشار خون): پایین آورنده فشار خون، فیبرینولیتیک، کنترل آرتیمی‌های قلبی.
عرق گیاهی شیرین بیان (زخم معده): ضد اسپاسم ضد ترشح اسید معده، رفع .............ادامه مطلب


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 11:06 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)

 

مه شو: تجربه احساس گیجی یا سبکی سر،در حین ورزش یا پس از اتمام تمرینات ، یکی ازموارد معمول در میان برخی ورزشکاران محسوب می شود که آگاهی از دلایل بروز آن می تواند تا حد زیادی از به وجود آمدن آن جلوگیری نماید. این احساس به دلیل عدم خون رسانی کافی و کمبود اکسیژن در مغز ایجاد می شود.این شرایط پس از ورزش و خصوصا قطع ناگهانی تمرینات، و در نتیجه از دست دادن سریع آب بدن یا فشار خون پایین اتفاق می افتد. بنابراین همواره سعی کنید سرعت و شدت تمرینات را به تدریج کم و .....


برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه 23 دی 1392 | 10:57 | نویسنده : taghziehsalem | ارسال نظر(0)
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران


  • میم ب