به طور معمول، همه خانمها قرمهسبزی را به یک شکل و شیوه درست میکنند و همه میدانیم مواد اولیه این خورش عبارت است از گوشت، لوبیا و سبزی؛ اما آنچه از گفته مادرها و مادربزرگها به یاد داریم، این است که قرمهسبزی وقتی حسابی خوش آب و رنگ و خوشمزه میشود که آرام آرام بجوشد و خوب جا بیفتد.
امروز مراحل طبخ این غذا را برای شما خواهیم گفت؛ هر چند که شاید بیشتر شما آن را بدانید، اما تا آخر مطلب را که بخوانید نکتههایی دستگیرتان میشود.
اولین کار برای تهیه قرمهسبزی این است که دو عدد پیاز متوسط را پوست کنده و ....
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، خورشت ها ، ،
برچسبها:
پختن نه تنها مزه، بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود میبخشد، بلکه میتواند قابلیت هضم آنها را نیز افزایش دهد، البته به شرط آن که روش مناسب پخت رعایت شود. در عمل پخت تغییراتی در میزان مواد مغذی موجود در ماده غذایی رخ میدهد که این تغییرات بستگی زیادی به روش پخت و حالت فیزیکی ماده غذایی دارد. عواملی که باید در پخت مواد غذایی لحاظ شود عبارتند از:
- از نمک یددار تصفیه شده می بایست در طبخ استفاده شود.
- در صورت امکان برنج را به صورت کته مصرف کنید تا مواد غذایی آن ...
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، ،
برچسبها:
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، سوپ، آش و آبگوشت ، ،
برچسبها:
طـرز تـهـیـه
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، پیتزا و ساندویچ ها ، آشپزی رژیمی ، ،
برچسبها:
موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، آموزش آشپزی ، پلو ، نان، کیک و شیرینی خشک و تر ، آشپزی سنتی ، ترشی و مربا ، سوپ، آش و آبگوشت ، اردور یا پیش غذا ، خوراک انواع مرغ و ماهی ، بستنی و انواع نوشیدنی های ، پاستا-ماکارونی ، شامی، کوفته ، کوکو و دلمه ، دسر سنتی و مدرن ، کباب ها ، خورشت ها ، پیتزا و ساندویچ ها ، آشپزی رژیمی ، تعاریف تغذیه ، وزن مناسب ، هرم مواد غذایی ، سوخت و ساز بدن ، ،
برچسبها:
شهر زیبای کرمانشاه با همه جاذبههای طبیعی و باستانی خود، غذاهای بسیار خوشطعم نیز دارد که خورش خلال بادام آن یکی از آنهاست.
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، کلیپ تصویری آموزشی ، ،
برچسبها:
Dragonfly Cupcakes

In their flights around and about the English countryside where Lizzy lives in Tinker Bell and the Great Fairy Rescue, Tinker Bell and the other fairies share the air space with a host of other winged creatures, including honeybees, butterflies, and -- perhaps the most talented flying acrobats of all -- dragonflies. Much like mini helicopters, these colorful insects are most often found hovering alongside streams and ponds. Or, in the case of this candy variety, sweetly perched atop a batch of cupcakes.
You'll need:
- Batch of cupcakes
- White frosting
- Blue Sour Punch Straws
- Brown M&M's candies
- Swedish Fish, red and/or orange
Instructions:
1. Frost the cupcakes.
2. Cut the Sour Punch Straws into 2-inch lengths and place one length atop each cupcake for the dragonfly bodies. Press the front of each body a bit deeper into the frosting than the tail end.
3. Place an M&Ms candy at the head of each dragonfly body.
4. Arrange four Swedish Fish candies behind each dragonfly head to resemble two sets of wings.
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسبها:

Curry can be hard for little ones to enjoy, but adding a familiar food like meatballs and sweetening it ever so slightly makes it more palatable. My kids like all the color of this and the ease of prep works for me. You can use pre-made meatballs from the grocery store's freezer section or make them fresh from your own recipe.
Hands-On Time: 10 minutes
Ready In:....
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسبها:

Who can resist anything, even broccoli, when it is smothered in a delectable cheese sauce? It's so good, in fact, that your kids may find themselves arguing over the last spoonful. I won't go so far as to suggest that this is the healthiest way to prepare broccoli, but at least it gets kids eating it! Serve this as a side dish for a big family meal, or as a supper all on its own. Either way, your kids won't be able to get enough.
Ingredients
- 2 tablespoons butter
- ...
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسبها:

















































