در ذهن تمامی افراد چاق این سوال وجود دارد كه چرا چاق میشویم؟ به عقیده متخصصان علوم تغذیه، مهمترین دلیل چاق شدن، بالا بودن میزان كالری دریافتی نسبت به كالری مصرفی است و راههای زیادی وجود دارد كه با انجامشان میتوان میزان كالری دریافتی را به حداقل رساند. یكی از مهمترین این اقدامات پس از به حداقل رساندن میزان كربوهیدرات و چربیهای اشباع، خوردن میوه و سبزی قبل از غذاست.
به گفته متخصصان انجمن رژیم غذایی امریكا، خوردن یك یا دو پرس سالاد قبل از هر وعده غذایی (ناهار و شام)علاوه براینكه باعث كاهش ۱۲ درصد كالری در میزان كل كالری مصرفی میشود، از میزان اشتها نیز كاسته و در دراز مدت به لاغری فرد میانجامد.این رژیم در صورتی كه با روغن زیتون تلخ و بدون هرگونه چاشنی نظیر سس استفاده شود، نتیجه میدهد.در بین تمامی شیوههای كاهش وزن، نوعی كه بتواند علاوه بر تامین مواد غذایی مورد نیاز، املاح، ویتامینها و مواد مغذی را هم به بدن برساند، گونهیی است كه در آن به میزان فراوان از سبزی و میوه استفاده شده باشد.در هرحال اگر برای لاغری و تناسب اندام تلاش میكنید، بهتر است نخوردنهای چند روزه سخت و كشنده را كنار گذاشته و با پیروی از یك رژیم غذایی كه از پروتیین، كربوهیدارت و چربیهای اشباع آن كاسته شده و برمیزان میوه و سبزیجات آن افزوده شده، به وزن دلخواه خود برسید. انجام روزانه نیم ساعت ورزش سبك نیز باید در برنامه شما قرار گیرد. البته اگر از بیماری یا مشكلی خاص رنج میبرید، بهتر است قبل از گرفتن این نوع رژیم موسوم به رژیم سبز با پزشكان مشورت كنید.
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، ،
برچسبها:
موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، سوخت و ساز بدن ، تغذیه ورزشکاران ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، ،
برچسبها:
اصول کلی رژیم غذایی در بیماران قلبی از همان اصول تغذیه سالم در جمعیت عمومی پیروی می کند.
رعایت رژیم غذایی می تواند علاوه در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ، نقش موثر و مفیدی در درمان بیماری قلب نیز داشته باشد.
اصول رژیم غذایی در بیماران با انسداد عروق کرونری یا سابقه سکته قلبی عبارت است از :
پرهیز کامل از روغن های اشباع ( مانند روغن نباتی جامد و دنبه حیوانی ) و غذاهای پر کلسترول مانند کله پاچه ، مغز ، جگر ، دل و گلوه ، زرده تخم مرغ و…
محدود کردن نمک (سدیم) رژیم غذائى: (حذف غذاهاى پرنمک، مانند چیپس سیبزمینی، ........
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، تغذیه غلط ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و فشار خون ، تغذیه و چربی خون ، تغذیه و بیماری های قلبی ، ،
برچسبها:
دراین بخش درباره اشتباهات لاغری بحث میکنیم که دارای سه تفکر اشتباه هستند
پندار ۱: ورزش کردن در زمان های خاصی، کالری بیشتری می سوزاند.
شاید بدنتان کالری بیشتری بسوزاند، اما این قضیه در زمان استراحت نیز صادق است. اصل مهم در کاهش وزن مقدار کلی کالری هایی است که در طول شبانه روز می سوزانید....
موضوعات مرتبط: تغذیه و رژیم غذایی ، تغذیه غلط ، ،
برچسبها:
در این پست می خواهیم شما را با سه رژیم غذایی معروف و پرطرفدار دوکان، اتکینز و کمبریج آشنا کنیم.
۱. رژیم غذایی دوکان
بصورت ساده این برنامهی غذایی، پر پروتئین و کم کربوهیدرات میباشد. در طول ۴ مرحلهی این رژیم غذایی، مطلقاً هیچ محدودیتی در مقدار غذایی که میخواهید میل کنید وجود .....
موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، تعاریف تغذیه ، عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، مقالات در خصوص کاهش وزن ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسبها:
آبمیوه در کاهش وزن بسیار موثر و مفید عمل می کند. به علاوه آبمیوه هم وزن را کم می کند و هم سموم بدن را دفع می نماید. این چگونه را بخوانید و راهکارهای عملی آن ....
موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، وزن مناسب ، سوخت و ساز بدن ، کالری مصرفی در فعالیتها ، ویتامین ها ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسبها:
رژیم اتکینز (Atkins Diet) یک رژیم با کربوهیدرات پایین است که این رژیم را دکتر رابرت اتکینز، برای کنترل وزن خود ایجاد کرد. این رژیم بسیار موفقیت آمیز بود، به طوری که وی چندین کتاب در این مورد منتشر کرد و امروزه این رژیم به "رژیم انقلابی" معروف است. به گفته ی دکتر اتکینز، این رژیم، سیستم متابولیسم بدن را به نحوی تغییر می دهد که بدن، به جای کربوهیدرات، چربی بسوزاند. بدین ترتیب، بدن چربی خود را از دست می دهد و باعث افزایش سلامتی قلب نیز می شود. رژیم اتکینز، رژیمی نسبتاً راحت است و .....
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، کالری مصرفی در فعالیتها ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، ،
برچسبها:
مصرف غذاهاي چرب و آماده و نداشتن تحرك كافي، نتيجهاش چاقي و اضافه وزن است که با بسياري از بيماريها از جمله مشکلات کبدي ارتباط مستقيم دارد. اختلالات کبدي از جمله نتايج رژيمهاي غذايي نامناسب است و متاسفانه کبد چرب نيز با وزن ارتباطي مستقيم داشته و با توجه به افزايش چاقي در جوامع مختلف (از جمله ايران) بر تعداد مبتلايان به اين بيماري روز به روز افزوده ميشود. از اين رو با دکتر سعيد حسيني، متخصص تغذيه و رژيم درماني، گفتگو کردهايم تا از نقش رژيم غذايي در بروز و درمان کبد چرب بيشتر بدانيم.....
موضوعات مرتبط: سوخت و ساز بدن ، عادات صحیح تغذیه ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه و رژیم غذایی ، عوارض چاقی ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و بیماریهای کبدی ، ،
برچسبها:
اگر وزن فرزند شما از سن سه سالگي از حد طبيعي خارج شد، بيشتر مراقب رژيم غذايي وي باشيد. البته اين بدان معني نيست كه در چنين شرايطي كودك خود را تحت يك رژيم لاغري سخت قرار دهيد. بايد در نظر داشت چنين رژيمي ممكن است فاقد ويتامين ها و املاح معدني لازم براي رشد كودك باشد.
كودك از تركيبات موجود در مواد غذايي اطلاعي ندارد. مجبور كردن كودك به پيروي از يك رژيم غذايي سخت، ممكن است باعث شود كه به طور پنهاني از مواد غذايي استفاده كند كه در اين صورت نه تنها كودك شما كاهش وزني نخواهد داشت، بلكه روز به روز به وزن او نيز افزوده مي شود.
سعي كنيد هر ماه قد و وزن كودك خود را ياد داشت نموده و با كارت بهداشتي ( منحني رشد كودك ) تطبيق دهيد.
البته انجام اين كار بايد با دقت زيادي صورت گيرد تا به صورت وسواس درنيايد.بهترين روش اين است كه .....
موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه و رژیم غذایی ، علل چاقی ، عوارض چاقی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، تغذیه غلط ، ،
برچسبها:
چاقی سبب ضرر و زيانهای زيادی ميشود كه هم اكنون به توضيح برخی از آنها می پردازيم:
1-آرتروز: هر كه وزنش بيش، دردش بيشتر (اين نوشته را اولين بار روی يك تابلو در مطب همكاری ارجمند و اورتوپد و جراحی معروف در تهران مشاهده كردم. هر بيمار چاقی كه برای درمان آرتروز به او مراجعه ميكرد، او قبل از هر اقدام دستور ميداد كه اول وزن خود را كاهش دهد و بعد مراجعه كند. چون وزن زياد سبب وارد آمدن فشار زياد روی مفاصل ميشود و .......
موضوعات مرتبط: تغذیه و رژیم غذایی ، تعریف چاقی ، علل چاقی ، عوارض چاقی ، ،
برچسبها:

















































