آیا خوردن میوه چربی خون را بالا می برد؟

درباره میوه‌ها پرسش‌های زیادی پرسیده می‌شود این‌که میوه و سبزی را چه زمانی از روز بخوریم که بیشترین نفع را از ویتامین‌ها و املاح معدنی آن ببریم؟ آیا هرچه بیشتر میوه بخوریم مواد مغذی بیشتری جذب بدنمان می‌شود؟ این‌که می‌گویند زیاده‌روی در مصرف میوه‌ها باعث افزایش تری‌گلیسیرید خون می‌شود صحت دارد؟ آیا می‌شود میوه و سبزی را جایگزین وعده شام کرد؟ چرا می‌گویند میوه را زود قاچ نکنید؟

برخی از متخصصان علوم تغذیه بر این باورند که مصرف میوه وقت و زمان خاصی ندارد. بعضی مصرف میوه را قبل و برخی پس از وعده اصلی غذایی مناسب می دانند و تعدادی هم خوردن میوه را در میان وعده ها توصیه می کنند، اما بالاخره چه زمانی میوه بخوریم؟

تحقیقات نشان داده است مواد مغذی میوه وقتی به خوبی جذب بدن می شود که 20 تا نیم...

موضوعات مرتبط: چربی ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و چربی خون ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : سه شنبه 15 بهمن 1392برچسب:آیا خوردن میوه چربی خون را بالا می برد؟,

| 10:24 | نویسنده : تغذیه سالم |

6 غذای حیرت‌آور که کلسترول خون را افزایش مي‌دهند

آیا رژیم غذایی شما برای سلامت قلب مناسب است؟ حتی اگر هیچ علامت، نشانه یا سابقه فامیلی بیماری قلبی هم نداشته باشید، این نکته حائز اهمیت است که یک رژیم غذایی مناسب برای قلب خود داشته باشید.

افزایش کلسترول خون یک شبه اتفاق نمي‌افتد و در یک دوره زمانی این حالت ایجاد مي‌شود و متهم اصلی پیشرفت بیماری‌های قلبی است. مرکز کنترل بیماری‌های ایالات متحده (CDC)، تخمین زده است که بیش از 35 میلیون نفر از بزرگسالان آمریکایی با کلسترول بالای 240 میلی‌گرم بر دسی‌لیتر یا بالاتر در ....

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، کالری مصرفی در فعالیتها ، دسته بندی مواد غذایی ، تغذیه و رژیم غذایی ، تغذیه و چربی خون ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:6 غذای حیرت‌آور که کلسترول خون را افزایش مي‌دهند,

| 21:9 | نویسنده : تغذیه سالم |

رژیم غذایی در بیماران قلبی:

اصول کلی رژیم غذایی در بیماران قلبی از همان اصول تغذیه سالم در جمعیت عمومی پیروی می کند.

رعایت رژیم غذایی می تواند علاوه در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ، نقش موثر و مفیدی در درمان بیماری قلب نیز داشته باشد.
اصول رژیم غذایی در بیماران با انسداد عروق کرونری یا سابقه سکته قلبی عبارت است از :

پرهیز کامل از روغن های اشباع ( مانند روغن نباتی جامد و دنبه حیوانی ) و غذاهای پر کلسترول مانند کله پاچه ، مغز ، جگر ، دل و گلوه ، زرده تخم مرغ و…

محدود کردن نمک (سدیم) رژیم غذائى: (حذف غذاهاى پرنمک، مانند چیپس سیب‌زمینی، ........

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، تغذیه غلط ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و فشار خون ، تغذیه و چربی خون ، تغذیه و بیماری های قلبی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:رژیم غذایی در بیماران قلبی:,

| 15:42 | نویسنده : تغذیه سالم |

تغذيه و بيماري هاي قلبي - عروقي

آيا مي دانيد بيماري هاي قلبي عروقي مهمترين علت مرگ در كشور ماست؟

مهمترين عوامل بوجود آورنده بيماري هاي قلبي عروقي عبارتند از: فشار خون بالا , افزايش چربيهاي خون, بيماري ديابت, اضافه وزن,چاقي, استعمال دخانيات وكم تحركي. در اين ميان نقش تغذيه مناسب و داشتن تحرك بدني در پيشگيري وكنترل اين بيماري ها بسيار مهم است.

دفتر بهبود تغذيه جامعه

معاونت بهداشت

وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي

http://iec.behdasht.gov.ir/index.aspx?siteid=143&pageid=49761

موضوعات مرتبط: تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و فشار خون ، تغذیه و چربی خون ، تغذیه و بیماری های قلبی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:,

| 15:38 | نویسنده : تغذیه سالم |

راهنماي غذايي مناسب براي كنترل چربي خون

دريافت مقدار مناسب از چهار گروه اصلي غذايي مختلف شامل گروه نان و غلات، گروه شير و لبنيات، گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ، و مغزها و گروه ميوه ها و سبزي ها، علاوه بر تامين انرژي و مواد مغذي مورد نياز روزانه افراد موجب سلامتي، پيشگيري و كنترل برخي از بيماريهاي مزمن نظير فشارخون، قلبي – عروقي و چاقي مي گردد. انجمن قلب آمريكا توصيه نموده است افراد جامعه براي حفظ سلامتي خود از يك رژيم غذايي متنوع شامل ميوه ها، سبزي ها، مواد غذايي كم چربي يا بدون چربي، غلات، حبوبات، دانه ها، مغزها و گوشت سفيد استفاده نمايند.....