در ذهن‌ تمامی‌ افراد چاق‌ این‌ سوال‌ وجود دارد كه‌ چرا چاق‌ می‌شویم‌؟ به‌ عقیده‌ متخصصان‌ علوم‌ تغذیه‌، مهمترین‌ دلیل‌ چاق‌ شدن‌، بالا بودن‌ میزان‌ كالری‌ دریافتی‌ نسبت‌ به‌ كالری‌ مصرفی‌ است‌ و راه‌های‌ زیادی‌ وجود دارد كه‌ با انجامشان‌ می‌توان‌ میزان‌ كالری‌ دریافتی‌ را به‌ حداقل‌ رساند. یكی‌ از مهمترین‌ این‌ اقدامات‌ پس‌ از به‌ حداقل‌ رساندن‌ میزان‌ كربوهیدرات‌ و چربی‌های‌ اشباع‌، خوردن‌ میوه‌ و سبزی‌ قبل‌ از غذاست‌.

به‌ گفته‌ متخصصان‌ انجمن‌ رژیم‌ غذایی‌ امریكا، خوردن‌ یك‌ یا دو پرس‌ سالاد قبل‌ از هر وعده‌ غذایی‌ (ناهار و شام‌)علاوه‌ براینكه‌ باعث‌ كاهش‌ ۱۲ درصد كالری‌ در میزان‌ كل‌ كالری‌ مصرفی‌ می‌شود، از میزان‌ اشتها نیز كاسته‌ و در دراز مدت‌ به‌ لاغری‌ فرد می‌انجامد.این‌ رژیم‌ در صورتی‌ كه‌ با روغن‌ زیتون‌ تلخ‌ و بدون‌ هرگونه‌ چاشنی‌ نظیر سس‌ استفاده‌ شود، نتیجه‌ می‌دهد.در بین‌ تمامی‌ شیوه‌های‌ كاهش‌ وزن‌، نوعی‌ كه‌ بتواند علاوه‌ بر تامین‌ مواد غذایی‌ مورد نیاز، املاح‌، ویتامین‌ها و مواد مغذی‌ را هم‌ به‌ بدن‌ برساند، گونه‌یی‌ است‌ كه‌ در آن‌ به‌ میزان‌ فراوان‌ از سبزی‌ و میوه‌ استفاده‌ شده‌ باشد.در هرحال‌ اگر برای‌ لاغری‌ و تناسب‌ اندام‌ تلاش‌ می‌كنید، بهتر است‌ نخوردن‌های‌ چند روزه‌ سخت‌ و كشنده‌ را كنار گذاشته‌ و با پیروی‌ از یك‌ رژیم‌ غذایی‌ كه‌ از پروتیین‌، كربوهیدارت‌ و چربی‌های‌ اشباع‌ آن‌ كاسته‌ شده‌ و برمیزان‌ میوه‌ و سبزیجات‌ آن‌ افزوده‌ شده‌، به‌ وزن‌ دلخواه‌ خود برسید. انجام‌ روزانه‌ نیم‌ ساعت‌ ورزش‌ سبك‌ نیز باید در برنامه‌ شما قرار گیرد. البته‌ اگر از بیماری‌ یا مشكلی‌ خاص‌ رنج‌ می‌برید، بهتر است‌ قبل‌ از گرفتن‌ این‌ نوع‌ رژیم‌ موسوم‌ به‌ رژیم‌ سبز با پزشكان‌ مشورت‌ كنید.


موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب: رژیم غذایی, رژیم‌ لاغری, رژیم‌ لاغری طلایی, کاهش وزن, | 20:23 | نویسنده : تغذیه سالم |

  1. اسانس پرتقال ضد عفونت هاي ميكربی است.
  2. پرتقال مقوي معده و ضد گاز معده است.
  3. پرتقال ضد سم، ادرار آور و ضد استفراغ است.
  4. جوشانده برگهاي پرتقال براي شست وشوي ورم ها و كاهش درد مفيد است. خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.
  5. اسانس پرتقال را براي ضد عفوني كردن بكار مي برند.
  6. براي برطرف كرده چين و چروك صورت وشادابي آن قسمت خوراكي پرتقال را روي صورت بماليد و بعد از 15 دقيقه با آب بشوئيد.
  7. براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است كه پوست زردرنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد كه اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي كند.

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، دسته بندی مواد غذایی ، ویتامین ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب: خاصیت های پرتقال, خواص پرتقال, | 20:14 | نویسنده : تغذیه سالم |

كودك شما در سنين 2 و 3 سالگي به 7 ميلي گرم آهن در روز نياز دارد. كودك 4 ساله به 10 ميلي گرم در روز احتياج دارد. آهن براي ساختن هموگلوبين كه همان ذرات قرمز رنگِ حامل اكسيژن در خون هستند، و ميوگلوبين، ذراتي كه اكسيژن را در ......


موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، مواد معدنی ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب: آهن نیاز دارد, تامين آهن, پیش دبستانی, کودک, کودک پیش دبستانی, | 20:10 | نویسنده : تغذیه سالم |

 
 
مدیرکل دفتر بهبود سلامت و تغذیه وزارت بهداشت با بیان این که طبق برنامه پنجم توسعه تبلیغات مصارف تهدید کننده سلامت ممنوع شده است، گفت: بر اساس این ماده از یک تا 100 میلیون تومان برای تبلیغ کنندگان جریمه در نظر گرفته می‌شود. یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی افراد آن جامعه است بنابراین برنامه ریزی در جهت فرهنگ سازی و آموزش همگانی تغذیه به منظور ارتقای سلامت و.....

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه غلط ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:, | 23:6 | نویسنده : تغذیه سالم |

 

غذاهای مغذی نه تنها سیستم ایمنی بدن کودکان و سلامت آنان را تقویت می‌کنند، بلکه به عنوان سوخت برای مغز عمل کرده و در عملکرد موفقیت آمیز تحصیلی تاثیرگذار هستند. مواد مغذی مانند ویتامین B۶، اسیدهای چرب امگا-۳ و اسید فولیک برای.....

 

موضوعات مرتبط: تعاریف تغذیه ، عادات صحیح تغذیه ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:دانش آموزان, | 18:53 | نویسنده : تغذیه سالم |

در دوران بارداری رژیم غذایی کامل و کافی ، سلامت و زیبایی شما را حفظ می کند و رشد نوزادتان را تأمین می کند . در قدیم عقیده داشتند که خوراک زن حامله بایستی دو برابر غذای زن عادی باشد ، البته درست است که زن حامله به مقدار بیشتری غذا احتیاج دارد ولی خوراک روزانه او نباید از حد معینی تجاوز کند زیرا زیاده روی در غذا نه تنها مفید نیست بلکه زیان آور است .......


موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران بارداری ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:تغذیه در دوران بارداری, | 15:48 | نویسنده : تغذیه سالم |

اصول کلی رژیم غذایی در بیماران قلبی  از همان اصول تغذیه سالم در جمعیت عمومی پیروی می کند.

رعایت رژیم غذایی  می تواند علاوه در پیشگیری  از بیماری های قلبی عروقی ، نقش موثر و مفیدی در درمان بیماری قلب نیز داشته باشد.
اصول رژیم غذایی در بیماران با انسداد عروق کرونری یا سابقه سکته قلبی عبارت است از :

پرهیز کامل از روغن های اشباع ( مانند روغن نباتی جامد و دنبه حیوانی ) و غذاهای پر کلسترول مانند کله پاچه ، مغز ، جگر ، دل و گلوه ، زرده تخم مرغ و…

محدود کردن نمک (سدیم)  رژیم غذائى: (حذف غذاهاى پرنمک، مانند چیپس سیب‌زمینی، ........


موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، تغذیه غلط ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و فشار خون ، تغذیه و چربی خون ، تغذیه و بیماری های قلبی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:رژیم غذایی در بیماران قلبی:, | 15:42 | نویسنده : تغذیه سالم |

در این پست می خواهیم شما را با سه رژیم غذایی معروف و پرطرفدار دوکان، اتکینز و کمبریج آشنا کنیم.

۱. رژیم غذایی دوکان

بصورت ساده این برنامه‌ی غذایی، پر پروتئین و کم کربوهیدرات می‌باشد. در طول ۴ مرحله‌ی این رژیم غذایی، مطلقاً هیچ محدودیتی در مقدار غذایی که می‌خواهید میل کنید وجود .....


موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، تعاریف تغذیه ، عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، مقالات در خصوص کاهش وزن ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:معرفی سه نسخه رژیم لاغری, | 14:51 | نویسنده : تغذیه سالم |

رژیم اتکینز (Atkins Diet) یک رژیم با کربوهیدرات پایین است که این رژیم را دکتر رابرت اتکینز، برای کنترل وزن خود ایجاد کرد. این رژیم بسیار موفقیت آمیز بود، به طوری که وی چندین کتاب در این مورد منتشر کرد و امروزه این رژیم به "رژیم انقلابی" معروف است. به گفته ی دکتر اتکینز، این رژیم، سیستم متابولیسم بدن را به نحوی تغییر می دهد که بدن، به جای کربوهیدرات، چربی بسوزاند. بدین ترتیب، بدن چربی خود را از دست می دهد و باعث افزایش سلامتی قلب نیز می شود. رژیم اتکینز، رژیمی نسبتاً راحت است و .....


موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، کالری مصرفی در فعالیتها ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:, | 14:24 | نویسنده : تغذیه سالم |

مصرف غذاهاي چرب و آماده و نداشتن تحرك كافي، نتيجه‌اش چاقي و اضافه وزن است که با بسياري از بيماري‌ها از جمله مشکلات کبدي ارتباط مستقيم دارد. اختلالات کبدي از جمله نتايج رژيم‌هاي غذايي نامناسب است و متاسفانه کبد چرب نيز با وزن ارتباطي مستقيم داشته و با توجه به افزايش چاقي در جوامع مختلف (از جمله ايران) بر تعداد مبتلايان به اين بيماري روز به روز افزوده مي‌شود. از اين رو با دکتر سعيد حسيني، متخصص تغذيه و رژيم درماني، گفتگو کرده‌ايم تا از نقش رژيم غذايي در بروز و درمان کبد چرب بيشتر بدانيم.....


موضوعات مرتبط: سوخت و ساز بدن ، عادات صحیح تغذیه ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه و رژیم غذایی ، عوارض چاقی ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، تغذیه و بیماری ها ، تغذیه و بیماریهای کبدی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:, | 14:21 | نویسنده : تغذیه سالم |
6 خوراکی مناسب برای فصل سرما
تغذیه در فصول سرد
مصرف مولتی ویتامین خطر سقط جنین را افزایش می هد
آیا خوردن میوه چربی خون را بالا می برد؟
دختر خانمهای که در جستجوی خواستگارند این میوه را بخورند!
فوت‌و‌فن ‌های کباب کوبیده
طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه
بخورنخورهای ورزشی
شنيسل مرغ
تهیه جوجه کباب با طعم ویژه
10 Best Muscle Recovery Foods
Shredded Chicken Sandwich
گوشت قرمز و خطر ابتلا به دیابت
سلامت رژیم غذایی در دوران شیردهی
ساندویچ بخورم یا نخورم؟
اگر دندان و لثه سالم دارید، دهان‌شویه‌ مصرف نکنید
آب گوجه فرنگی برای پیشگیری از پوکی استخوان
کاهش فشارخون بالا با تغییر شیوه زندگی
رابطه ریزش مو و تغذیه
خواص نارنج
خواص عناب
مضرات لواشک برای دندان ها
چربی سوزی پوست سیب
توصیه هایی برای افزایش قد
رفع خستگی روزانه
کاهش سرانه مصرف شیر
نسکافه رژیمی
تغذیه شاگرد زرنگ ها
میوه هایی برای تقویت چشم
خوراکی هایی که پیرتان می کند!
شاهد ویترینی از محصولات سالم در جشنواره دنیای تغذیه باشید
الگوی تغذیه سالم و ورزش مناسب باید از کودکی آغاز شود
مراقبت از دندانها با تغذیه مناسب
سالاد الویه روسی
مصرف میوه ها و سبزیجات و ریسک پایین تر سرطان سینه
خواص زردچوبه و تشخیص زردچوبه تقلبی
اختلالات روانی تهرانی‌ها 800 برابر شد!
بهترین زمان ورزش کردن چه زمانی است ؟
یافته های مهم و جالب پزشکی و سلامتی در سال ۲۰۱۳
Bacon & Egg Breakfast Pizza
تاثير آلودگي هوا بر روي پوست
تغذیه و سلامت ریه
آب پنیر را دور بریزیم یا نه؟
رازهای پنهان نوشیدن چای
این خانم‌ها به این مواد مغذی بیشتر نیاز دارند
قبل از دویدن چه بخوریم؟
ماسك لايه بردار FACE TO FACE
ارزش غذایی ماکارونی
آشنایی با خواص شوید (شبت)
عرق نعناع را با احتیاط مصرف کنید
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • میم ب