در ذهن تمامی افراد چاق این سوال وجود دارد كه چرا چاق میشویم؟ به عقیده متخصصان علوم تغذیه، مهمترین دلیل چاق شدن، بالا بودن میزان كالری دریافتی نسبت به كالری مصرفی است و راههای زیادی وجود دارد كه با انجامشان میتوان میزان كالری دریافتی را به حداقل رساند. یكی از مهمترین این اقدامات پس از به حداقل رساندن میزان كربوهیدرات و چربیهای اشباع، خوردن میوه و سبزی قبل از غذاست.
به گفته متخصصان انجمن رژیم غذایی امریكا، خوردن یك یا دو پرس سالاد قبل از هر وعده غذایی (ناهار و شام)علاوه براینكه باعث كاهش ۱۲ درصد كالری در میزان كل كالری مصرفی میشود، از میزان اشتها نیز كاسته و در دراز مدت به لاغری فرد میانجامد.این رژیم در صورتی كه با روغن زیتون تلخ و بدون هرگونه چاشنی نظیر سس استفاده شود، نتیجه میدهد.در بین تمامی شیوههای كاهش وزن، نوعی كه بتواند علاوه بر تامین مواد غذایی مورد نیاز، املاح، ویتامینها و مواد مغذی را هم به بدن برساند، گونهیی است كه در آن به میزان فراوان از سبزی و میوه استفاده شده باشد.در هرحال اگر برای لاغری و تناسب اندام تلاش میكنید، بهتر است نخوردنهای چند روزه سخت و كشنده را كنار گذاشته و با پیروی از یك رژیم غذایی كه از پروتیین، كربوهیدارت و چربیهای اشباع آن كاسته شده و برمیزان میوه و سبزیجات آن افزوده شده، به وزن دلخواه خود برسید. انجام روزانه نیم ساعت ورزش سبك نیز باید در برنامه شما قرار گیرد. البته اگر از بیماری یا مشكلی خاص رنج میبرید، بهتر است قبل از گرفتن این نوع رژیم موسوم به رژیم سبز با پزشكان مشورت كنید.
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، ،
برچسبها:
- اسانس پرتقال ضد عفونت هاي ميكربی است.
- پرتقال مقوي معده و ضد گاز معده است.
- پرتقال ضد سم، ادرار آور و ضد استفراغ است.
- جوشانده برگهاي پرتقال براي شست وشوي ورم ها و كاهش درد مفيد است. خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.
- اسانس پرتقال را براي ضد عفوني كردن بكار مي برند.
- براي برطرف كرده چين و چروك صورت وشادابي آن قسمت خوراكي پرتقال را روي صورت بماليد و بعد از 15 دقيقه با آب بشوئيد.
- براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است كه پوست زردرنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد كه اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي كند.
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، دسته بندی مواد غذایی ، ویتامین ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسبها:
كودك شما در سنين 2 و 3 سالگي به 7 ميلي گرم آهن در روز نياز دارد. كودك 4 ساله به 10 ميلي گرم در روز احتياج دارد. آهن براي ساختن هموگلوبين كه همان ذرات قرمز رنگِ حامل اكسيژن در خون هستند، و ميوگلوبين، ذراتي كه اكسيژن را در ......
موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، مواد معدنی ، تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسبها:
موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، سوخت و ساز بدن ، تغذیه ورزشکاران ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، ،
برچسبها:
مواد لازم:
فيله ماهي (شير، قباد…) – 300 گرم
کنجدخام – دو قاشق غذاخوري
سس خردل – دو قاشق غذاخوري
شير – دو قاشق غذاخوري
طرز تهيه :
شير و سس خردل را مخلوط کنيد و فيلههاي پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد، سپس فيله را در کنجد خام قرار دهيد (کمي فيله را درکنجدها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهاي اضافي را بگيريد.)
فر را از قبل 220درجه سانتيگراد داغ کنيد. ماهيها را روي سيني چرب شده فر بچينيد و به مدت 10 تا 12 دقيقه بپزيد یا به روی ماهی تابه آن را سرخ کنید. سيبزميني آبپز يا سالاد سيبزميني يا هر نوع سالاد تازه فصل ميتواند با اين ماهي سرو شود.
موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، غذاهای دریایی ، ،
برچسبها:

















































