خورشت خلال بادام کرمانشاه

شهر زیبای کرمانشاه با همه جاذبه‌های طبیعی و باستانی خود، غذاهای بسیار خوش‌طعم نیز دارد که خورش خلال بادام آن یکی از آنهاست.

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، کلیپ تصویری آموزشی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:خورشت خلال بادام کرمانشاه,

| 14:37 | نویسنده : تغذیه سالم |

سالاد سیب زمینی و زیتون

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، عادات صحیح تغذیه ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:,

| 14:15 | نویسنده : تغذیه سالم |

Dragonfly Cupcakes

In their flights around and about the English countryside where Lizzy lives in Tinker Bell and the Great Fairy Rescue, Tinker Bell and the other fairies share the air space with a host of other winged creatures, including honeybees, butterflies, and -- perhaps the most talented flying acrobats of all -- dragonflies. Much like mini helicopters, these colorful insects are most often found hovering alongside streams and ponds. Or, in the case of this candy variety, sweetly perched atop a batch of cupcakes.

You'll need:

Batch of cupcakes
White frosting
Blue Sour Punch Straws
Brown M&M's candies
Swedish Fish, red and/or orange

Instructions:

1. Frost the cupcakes.

2. Cut the Sour Punch Straws into 2-inch lengths and place one length atop each cupcake for the dragonfly bodies. Press the front of each body a bit deeper into the frosting than the tail end.

3. Place an M&Ms candy at the head of each dragonfly body.

4. Arrange four Swedish Fish candies behind each dragonfly head to resemble two sets of wings.

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:Dragonfly Cupcakes,

| 8:18 | نویسنده : تغذیه سالم |

Meatball Curry

Curry can be hard for little ones to enjoy, but adding a familiar food like meatballs and sweetening it ever so slightly makes it more palatable. My kids like all the color of this and the ease of prep works for me. You can use pre-made meatballs from the grocery store's freezer section or make them fresh from your own recipe.

Hands-On Time: 10 minutes
Ready In:....

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:Meatball Curry,

| 8:15 | نویسنده : تغذیه سالم |

Baked Broccoli and Cheese

Who can resist anything, even broccoli, when it is smothered in a delectable cheese sauce? It's so good, in fact, that your kids may find themselves arguing over the last spoonful. I won't go so far as to suggest that this is the healthiest way to prepare broccoli, but at least it gets kids eating it! Serve this as a side dish for a big family meal, or as a supper all on its own. Either way, your kids won't be able to get enough.

Ingredients

2 tablespoons butter
...

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:Baked Broccoli and Cheese,

| 8:7 | نویسنده : تغذیه سالم |

Pepperoni Pizza Pockets

My children and husband are big fans of frozen meat and cheese pockets. I don't mind them too much for convenience sake, but they can get pricey and the preservatives aren't something I'm a fan of. No matter how I try, I can't seem to find the name brand for less than a dollar per pocket, so I set out to make my own. The day I made these, they cost a whopping 35 cents each. Prep-time is minimal and you don't need a lot of filling to .....

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:Pepperoni Pizza Pockets,

| 7:59 | نویسنده : تغذیه سالم |

طرز تهیه دیزی

مواد لازم براي چهار نفر :
نخود-لوبیای سفید=روی هم رفته یک لیوان بزرگ
گوجه فرنگی=2 عدد بزرگ
پیاز پوست گرفته شده=2 عدد متوسط
فلفل سبز تازه=2 تا 3 عدد
نمک،فلفل و آبلیمو=به مقدار لازم
گوشت گوسفند با استخوان و چربی=500 گرم
سيب زميني شسته شده با پوست=4 یا 5 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی= يك قاشق غذا .........

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، سوپ، آش و آبگوشت ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:طرز تهیه دیزی,

| 7:27 | نویسنده : تغذیه سالم |

سیب پلو

مواد لازم

•   2 پیمانه برنج
•   3 پیمانه آب
•   2-3 عدد سیب‌زمینی متوسط
•   شوید خشک
•   نمک
•   2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه

1.   برنج را بشویید و با نمک، حدود دو ساعت خیس کنید. سیب زمینی ها را نیز نگینی خرد کنید.

2.   برنج، روغن زیتون و سیب‌زمینی را در پلوپز بریزید. هر زمان آب برنج تبخیر شد پلو پز را چند لحظه خاموش کنید، برنج را در ظرفی دیگر خالی کنید. در پلوپز کمی روغن بریزید و یک لایه سیب زمینی یا نان به عنوان ته‌دیگ بگذارید. سپس از برنج یک کف‌گیر روی ته‌دیگ بریزید و بعد شوید بپاشید. همین مراحل را تکرار کنید و دم‌کنی بگذارید.

3.   این پلو را با گوشت قلقلی، مرغ یا ماهیچه سرو می کنند.

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، پلو ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:سیب پلو,

| 8:48 | نویسنده : تغذیه سالم |

سوپ ضد سرماخوردگی

سوپ ضد سرماخوردگی

آرام آرام فصل سرما و شیوع آنفلوآنزا فرارسيده است. این مثل قدیمی که پیشگیری بهتر از درمان است، واقعیت دارد. از این رو کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن ..............

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، سوپ، آش و آبگوشت ، آشپزی رژیمی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : یک شنبه 15 دی 1392برچسب:سوپ ضد سرماخوردگی,

| 9:7 | نویسنده : تغذیه سالم |

املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد

مواد لازم برای 4 نفر :

تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا كرده	4 عدد	320 كیلوكالری
نمك	یك‌چهارم قاشق غذاخوری	0 كیلوكالری
شیر كم چرب	2 قاشق غذاخوری	10 كیلوكالری
پنیر فتای رنده كرده	40 گرم	100 كیلوكالری
فلفل سیاه	یك‌چهارم قاشق چایخوری	0 كیلوكالری
روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری	270 كیلوكالری
پوره‌ گوجه فرنگی	100 گرم	17 كیلوكالری
كدو سبز خرد كرده	50 گرم	10 كیلوكالری
قارچ ورقه‌ای خرد كرده	50 گرم	7 كیلوكالری
آبلیموی تازه	به میزان مورد نیاز	0 كیلوكالری