سلامت کودکان با تقویت سیستم ایمنی بدن آنها

همه ما از اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن برای حفظ سلامتی و مقابله با عوامل آسیب رسان و بیماری زا شنیده ایم، اما دقیقا نمی دانیم که سیستم ایمنی در بدن چه نقشی را ایفا می کند و چرا پزشکان، بر تقویت این سیستم بخصوص از دوران کودکی تاکید دارند؟

تقویت سیستم ایمنی در واقع به معنای کمک به سلول ها و مولکول هایی است که در پروسه ایمنی بدن مسئول هستند.درواقع نقش سیستم ایمنی شناسایی مواد، پروتئین ها و سلول های زنده بیگانه ای است که به بدن وارد می شود یعنی این مواد و سلول ها توسط این سیستم برداشته می شود.وقتی بدن ما در معرض عفونت های شدید، برداشتن طحال، ابتلا به انواع بدخیمی ها، دریافت داروهای تضعیف کننده سیستم ایمنی مانند کورتون، انجام جراحی های بزرگ و سوء تغذیه قرار می گیرد، دچار ضعف شدید سیستم دفاعی بدن می شود.اما دکتر فریبا شیروانی، فوق تخصص بیماری های عفونی اطفال بر اهمیت تقویت سیستم ایمنی کودکان نسبت به بزرگسالان تاکید بیشتری می کند، چرا که .....

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:سلامت کودکان با تقویت سیستم ایمنی بدن آنها,

| 20:58 | نویسنده : تغذیه سالم |

رشد قدی کودکان و تغذیه مناسب

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: در خانواده‌هایی که کوتاه قد هستند اگر فرزندانشان مورد مراقبت کوتاهی قد از جمله تغذیه قرار گیرند، نسبت به نسل قبل بلند قدتر می‌شوند.دکتر مجید حاجی فرجی گفت: بحث کوتاهی قد کودکان مورد توجه برنامه‌های سازمان جهانی بهداشت و کشورمان قرار گرفته است، در همین راستا برنامه پایش مراقبت‌های تغذیه‌ای در جهت جلوگیری از اختلالات رشد قدی کودکان و کمک به افزایش رشد نرمال یا طبیعی کودکان را در کشور داشتیم.وی افزود: در .....

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، تغذیه در دوران بلوغ ، تغذیه در دوران خردسالی ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:رشد قدی کودکان و تغذیه مناسب,

| 20:54 | نویسنده : تغذیه سالم |

اهميت و نقش تغذيه در ترك اعتياد

1. تأثير رژيم غذايي و تغذيه در ترك اعتياد

الف) تمامي افرادي كه شديداً به الكل و مواد مخدر معتاد هستند، دچار سوءتغذيه اند.

درك نقش تغذيه، براي كمك به ترك اعتياد اهميت زيادي دارد. از سوختن يك گرم الكل در بدن ، 7 كيلو كالري انرژي و از سوختن يك گرم چربي ، 9 كيلو كالري انرژي توليد مي شود. در بين مواد مغذي ، فقط چربي داراي انرژي بيشتري از الكل است ولي با اين همه ، معتادين هنگام نوشيدن الكل، خيلي كم يا اصلاً احساس سيري نمي كنند. موادي مثل .....

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه در دوران ترک اعتیاد ، تغذیه و بیماری ها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:اهميت و نقش تغذيه در ترك اعتياد,

| 20:37 | نویسنده : تغذیه سالم |

تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان

برای روزه داری ظاهری که همانا امساک از خوردن و آشامیدن باشد لازم است آگاهی های خود را در زمینه تغذیه مطلوب افزایش دهیم. توجه: عمل به نکات مهم و توصیه های زیر ما را در بهره مند شدن از سلامتی وعده داده شده یاری می رساند:

1- افطار خود را با خوردن خرما، عسل یا کشمش که دارای قند طبیعی می باشند( به مقدار اندک) باز کنید.همراه چای یا شیر

2- نوشیدن چای کمرنگ، شیر گرم و فرنی در آغاز افطار مناسب است.

3- برنامه کاملاً سبکی مشابه وعده صبحانه برای افطار خود در نظر بگیرید، مانند نان و پنیر با گردو یا گوجه فرنگی یا سبزی خوردن تازه

4- شام را به حدود دو ساعت بعد موکول کنید. بهتر است شام غذایی کم حجم با پروتئین کم حجم با پروتئین کافی اما کم چرب و کم روغن باشد. برای این منظور انتخاب غذاهای سرخ نشده ای مانند خوراک ماهی تو فری یا خوراک مرغ و ..............

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه و ماه رمضان ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان,

| 20:18 | نویسنده : تغذیه سالم |

تغذیه مناسب در زمان امتحانات

اضطراب امتحان، حالت تشویش، نگرانی و هیجان ناخوشایندی به وجود می آورد که بیشتر دانش آموزان به آن دچار می شوند.گاهی این اضطراب با سردرد، سرگیجه، دل درد، حالت تهوع، تپش قلب و تنگی نفس همراه است و دیگر هیچ اشتها و انگیزه ای برای غذا خوردن باقی نمی گذارد.اما نباید فراموش کرد که تغذیه مناسب تأثیر مستقیم بر .............

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه دانش آموزان ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:تغذیه مناسب در زمان امتحانات,

| 20:9 | نویسنده : تغذیه سالم |

تغذیه مناسب ورزشکاران رشته دوومیدانی

ورزشکاران دوومیدانی به منظور پیشگیری از ضعف وناتوانی در هنگام تمرینات ومسابقات باید به موضوع تغذیه ودریافت کالری توجه لازم را داشته باشد. همیشه این سوال هست که قبل از مسابقه یادرزمان مسابقه وپس ازتمرین یامسابقه چه باید بخورند.آن چیزی که ورزشکار در هرروزمی خوردخود به خودبر قابلیت های ورزشی او اثر می گذارد. هرچند به عنوان یک قانون کلی درورزش ۶۰-۷۰ درصد انرژی باید ازکربو هیدرات و۲۰-۳۰ درصد ازچربی و۵-۱۰ درصد از پروتئین باشدولی جهت تنوع وتفاوت ظریف مواد رشته دوومیدانی موارد زیراشاره می شود

فاکتورهای غذایی مهم در مواد دوومیدانی :

دوهای سرعت:فسفات٬.......

موضوعات مرتبط: تغذیه در دوران های مختلف ، تغذیه ورزشکاران ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 9 دی 1392برچسب:,

| 20:4 | نویسنده : تغذیه سالم |

تغذیه مناسب برای کودکان دبستانی

دکتر عبادی، متخصص تغذیه در خصوص تغذیه کودکان دبستانی افزود و گفت: تغذیه مناسب، نقش مهمی در رشد و تکامل کودکان ایفا می کند، در واقع خوردن صبحانه به فراگیری بهتر کودکی که آماده رفتن به مدرسه است کمک می کند. وی افزود: تغذیه مناسب به کودک خود می تواند از بروز بیماری های زود هنگام جلوگیری کرده، از اینرو افراد خانواده باید با هم و در یک زمان غذا بخورند، و این عمل نقش مهمی در کیفیت غذا خوردن کودک دارد. این متخصص تغذیه، در خصوص میان وعده غذایی کودکان گفت: مواد غذایی مغزی همچون انواع مغزها( گردو، بادام، فندق)، میوه ها، نان و پنیر و خیار ماده غذایی مناسب برای میان وعده کودکان هستند.عبادی تصریح کرد: کودکانی که صبحانه می خورند در مدرسه تمرکز بیشتری دارند و قوت یادگیریشان بالاتر است. وی توصیه کرد: والدین می توانند یک لیوان آب میوه به اضافه نان به مقداری که اشتها دارند البته همراه با پنیر یا شیر استفاده کرد.