Bulgur

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Bulgur,

| 19:21 | نویسنده : تغذیه سالم |

Mung bean

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Mung bean,

| 19:20 | نویسنده : تغذیه سالم |

Chickpea

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Chickpea,

| 19:18 | نویسنده : تغذیه سالم |

Oat

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:,

| 19:17 | نویسنده : تغذیه سالم |

Olive

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Olive,

| 19:15 | نویسنده : تغذیه سالم |

Olive Oil

موضوعات مرتبط: خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Olive Oil,

| 19:14 | نویسنده : تغذیه سالم |

Papaya

موضوعات مرتبط: دسته بندی مواد غذایی ، خواص میوه جات و سبزیها ، مطالب مرتبط انگلیسی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 17 دی 1392برچسب:Papaya,

| 18:34 | نویسنده : تغذیه سالم |

معجزه زنجبیل برای لاغری، دیابت و کاهش درد

یک محقق و مدرس طب اسلامی ـ ایرانی گفت: گیاه زنجبیل مزاج گرمی دارد و دارویی بسیار مفید برای اصلاح عملکرد سلولهای بدن است.این گیاه دارویی ضد درد و سرماخوردگی و لاغرکننده است. حسن اکبری در گفت‌وگو با فارس گفت: زنجبیل در بهبود فرآیندهای داخل سلولی بسیار مؤثر است و بسیاری از بیماری ها را که به اختلال عملکرد سلولها بر اثر کمبود انرژی کافی به وجود می‌آیند، برطرف می کند. وی ادامه داد: خواص درمانی زنجبیل شامل ضد تهوع (به خصوص تهوع حاملگی)، ضد درد (بخصوص دندان درد)، ضد سرماخوردگی، مقوی قلب، لاغر کننده (متعادل کننده، یعنی افرادی که دارای اضافه وزن هستند متعادل می‌شوند و افراد لاغر نیز متعادل می شوند)،ضد لخته شدن خون و کم کردن خطر سکته قلبی و مغزی است. اکبری گفت: این گیاه همچنین ضد باکتری و ضد ویروس (به علت تقویت سیستم ایمنی بدن)، آنتی اکسیدان،ضد سرفه، ضد کبد چرب، ضد التهاب و ورم سلولی،ضد اسپاسم عضلانی (مصرف خوراکی و موضعی)، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، ضد نفخ و گازهای روده‌ای است و باعث افزایش ترشح اسید و آنزیم های مفید معده‌ای برای هضم غذاها می‌شود.

دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواص دیگر زنجبیل را پایین آورنده کلسترول و تری گلیسرید خون، پایین آورنده قند خون، ضد سکته های مغزی و قلبی، ضد آلزایمر و درمان کننده آْسم،ام اس و آرتروز مفصلی عنوان کرد.اکبری مهمترین مکانیسم اثر زنجبیل را اصلاح فرایندهای سلولی دانست و گفت: اگر زنجبیل پودر شده خیلی مانده و کهنه باشد دیگر بو و خاصیت اصلی خود را نخواهد داشت پس باید زنجبیل را به صورت تازه تهیه و استفاده کنیم تا اثرات معجزه آسای آن را ببینیم.این محقق طب اسلامی ادامه داد: زنجبیل را می توان در تمام خوراکی ها (چه به صورت گیاه و چه پودر) استفاده کرد گاهی هم به صورت دمجوش با خرما و عسل و گاهی هم به صورت شربت مصرف کرد.